前へ

1

2

3

次へ

最近、急激に注目を浴びているバナナ酢！

お酢を飲めばダイエット効果が得られるし、美肌にも効果がある事は
既によく知られています。

そのお酢の効果をさらにパワーアップさせるのがこの「バナナ酢」なのです。

＜バナナ酢の作り方＞

　　■材料

　　　・バナナ　　１００ｇ（中位のバナナ１本）

　　　・黒糖　　　１００ｇ
　　　　※黒糖でなくてもＯＫ。上白糖、グラニュー糖、キビ糖、ハチミツなど

　　　・リンゴ酢　２００ｍｌ
　　　　※酢は米酢、穀物酢、純米酢、黒酢などお好みのもので
　　　　（ちなみに私はリンゴ酢が飲みやすくてお気に入りです。



　　■作り方

　　　１.バナナ１００ｇを用意し、皮をむき、幅２ｃｍの輪切りにする



　　　２.瓶に黒糖とバナナを入れ、リンゴ酢（お好みの酢）を注ぐ



　　　３.フタをせずに電子レンジで加熱します
　　　（６００ワットで３０秒、５００ワットで４０秒）

　　　４．電子レンジで加熱後はフタをして常温で一晩置けば出来上がり



　　ちなみに、バナナは糖質が酸に溶け出してとろとろになってきます。
　　１週間程たったらバナナを取り出しましょう。
　　取り出したバナナは、かなりすっぱいですが食べられます。

　　保存は直射日光の当たらない所であれば常温でも大丈夫ですが、
　　心配な方は冷蔵庫での保管をオススメします。

　　バナナを取り出す際には、雑菌などが繁殖するのを防ぐ為にも
　　必ず乾いた箸やフォーク等を使いましょう。

前へ

1

2

3

次へ